فرن كونفكشن Archives - رجائي ناصف لتجهيزات الفنادق والمطاعم https://ragainassef.com/product-tag/فرن-كونفكشن/ لتجهيزات الفنادق والمطاعم Sun, 08 Feb 2026 13:18:52 +0000 ar hourly 1 https://ragainassef.com/wp-content/uploads/2020/11/cropped-Logo-Ar-32x32.png فرن كونفكشن Archives - رجائي ناصف لتجهيزات الفنادق والمطاعم https://ragainassef.com/product-tag/فرن-كونفكشن/ 32 32 فرن كونفكشن كهرباء سكويرو فينيكس 40 صاج للمطابخ والكاترينج الكبيرة ​ https://ragainassef.com/%D9%85%D9%86%D8%AA%D8%AC/%d9%81%d8%b1%d9%86-%d9%83%d9%88%d9%86%d9%81%d9%83%d8%b4%d9%86-%d9%83%d9%87%d8%b1%d8%a8%d8%a7%d8%a1-%d8%b3%d9%83%d9%88%d9%8a%d8%b1%d9%88-%d9%81%d9%8a%d9%86%d9%8a%d9%83%d8%b3-40-%d8%b5%d8%a7%d8%ac/ https://ragainassef.com/%D9%85%D9%86%D8%AA%D8%AC/%d9%81%d8%b1%d9%86-%d9%83%d9%88%d9%86%d9%81%d9%83%d8%b4%d9%86-%d9%83%d9%87%d8%b1%d8%a8%d8%a7%d8%a1-%d8%b3%d9%83%d9%88%d9%8a%d8%b1%d9%88-%d9%81%d9%8a%d9%86%d9%8a%d9%83%d8%b3-40-%d8%b5%d8%a7%d8%ac/#respond Sun, 08 Feb 2026 13:16:32 +0000 https://ragainassef.com/?post_type=product&p=3848 فرن كونفكشن كهرباء فينيكس سكويرو SQ40M0N0 بسعة 40 صاج GN 1/1 أو 20 صاج GN 2/1، مروحة عكسية، حقن مياه إلكتروني وتايمر 0–120 دقيقة، مثالي للمطابخ المركزية، المطاعم الكبيرة والكاترينج عالية الإنتاجية.​

منتج ايطالي معتمد بجودة عالية وأداء قوي.

The post فرن كونفكشن كهرباء سكويرو فينيكس 40 صاج للمطابخ والكاترينج الكبيرة ​ appeared first on رجائي ناصف.

]]> فرن سكويرو غاسترونومي SQ40M0N0 من فينيكس مصمم للمطابخ المركزية، المطاعم الكبيرة، شركات الكاترينج والكانتينات التي تحتاج فرن كونفكشن عالي السعة يتحمل ضغط العمل اليومي بكفاءة. يحمل الفرن اسم سكويرو المستوحى من ورش صناعة الجندول في فينيسيا، ليعكس جودة تصنيع عالية وأداء ثابت يناسب التشغيل المتواصل.​

يعمل الفرن بنظام كونفكشن كهرباء مع مروحة عكسية ثنائية الاتجاه لتوزيع الهواء الساخن بشكل متجانس على جميع الصواني، بجانب نظام حقن مياه إلكتروني للتحكم في مستوى الرطوبة بما يناسب أنواع الأطعمة المختلفة من اللحوم والدواجن إلى الخضار والوجبات الجاهزة. التايمر الميكانيكي من 0 إلى 120 دقيقة يسهل ضبط زمن الطهي، بينما توفر إضاءة الهالوجين الداخلية رؤية واضحة للأطباق أثناء التسوية دون الحاجة إلى فتح الباب وفقدان الحرارة.​

المواصفات الفنية

  • التكنولوجيا: كهرباء.​
  • السعة: 40 صاج GN 1/1 أو 20 صاج GN 2/1.​
  • المسافة بين الصواني: 66 مم.​
  • نظام الطهي: كونفكشن مع مروحة عكسية ثنائية الاتجاه، حقن مياه إلكتروني، تايمر ميكانيكي 0–120 دقيقة، إضاءة هالوجين.​
  • التردد: 50/60 هرتز.​
  • الجهد الكهربائي: 380–415 فولت 3N~ (ثلاثي الأوجه مع نيوترال).​
  • القدرة الكهربائية: 43.1 كيلوواط، مناسبة للإنتاج الكثيف في المطابخ الكبيرة.​
  • أبعاد الفرن (عرض × عمق × ارتفاع): 1051 × 1248 × 1881 مم.​
  • أقصى درجة حرارة طهي: 260 درجة مئوية.​
  • وزن الفرن: 286 كجم.​

The post فرن كونفكشن كهرباء سكويرو فينيكس 40 صاج للمطابخ والكاترينج الكبيرة ​ appeared first on رجائي ناصف.

]]> https://ragainassef.com/%D9%85%D9%86%D8%AA%D8%AC/%d9%81%d8%b1%d9%86-%d9%83%d9%88%d9%86%d9%81%d9%83%d8%b4%d9%86-%d9%83%d9%87%d8%b1%d8%a8%d8%a7%d8%a1-%d8%b3%d9%83%d9%88%d9%8a%d8%b1%d9%88-%d9%81%d9%8a%d9%86%d9%8a%d9%83%d8%b3-40-%d8%b5%d8%a7%d8%ac/feed/ 0 فرن كونفكشن كهرباء سكويرو فينيكس 20 صاج للمطاعم والكاترينج https://ragainassef.com/%D9%85%D9%86%D8%AA%D8%AC/%d9%81%d8%b1%d9%86-%d9%83%d9%88%d9%86%d9%81%d9%83%d8%b4%d9%86-%d9%83%d9%87%d8%b1%d8%a8%d8%a7%d8%a1-%d8%b3%d9%83%d9%88%d9%8a%d8%b1%d9%88-%d9%81%d9%8a%d9%86%d9%8a%d9%83%d8%b3-20-%d8%b5%d8%a7%d8%ac/ https://ragainassef.com/%D9%85%D9%86%D8%AA%D8%AC/%d9%81%d8%b1%d9%86-%d9%83%d9%88%d9%86%d9%81%d9%83%d8%b4%d9%86-%d9%83%d9%87%d8%b1%d8%a8%d8%a7%d8%a1-%d8%b3%d9%83%d9%88%d9%8a%d8%b1%d9%88-%d9%81%d9%8a%d9%86%d9%8a%d9%83%d8%b3-20-%d8%b5%d8%a7%d8%ac/#respond Sun, 08 Feb 2026 12:56:50 +0000 https://ragainassef.com/?post_type=product&p=3846 فرن كونفكشن كهرباء فينيكس سكويرو SQ20M0N0 بسعة 20 صاج GN 1/1، مروحة عكسية، حقن مياه إلكتروني وتايمر 0–120 دقيقة، مثالي للمطاعم، الكاترينج، الديلي والكانتينات الكبيرة عالية الإنتاجية.​

منتج ايطالي معتمد بجودة عالية وأداء قوي.

The post فرن كونفكشن كهرباء سكويرو فينيكس 20 صاج للمطاعم والكاترينج appeared first on رجائي ناصف.

]]> فرن سكويرو غاسترونومي SQ20M0N0 من فينيكس مصمم للمطاعم، شركات الكاترينج، الـDelicatessen والكانتينات الكبيرة التي تحتاج فرن كونفكشن عالي السعة مع تشغيل بسيط وأداء ثابت. يحمل الفرن اسم سكويرو نسبة لورش صناعة الجندول في فينيسيا، ليعبر عن جودة تصنيع عالية تتحمل ضغط العمل اليومي في المطابخ التجارية.​

يعمل الفرن بنظام كونفكشن كهرباء مع مروحة عكسية ثنائية الاتجاه تضمن توزيع الهواء الساخن بشكل متجانس على جميع الصواني، بالإضافة إلى نظام حقن مياه إلكتروني للتحكم في مستوى الرطوبة حسب نوع الأكل؛ من اللحوم والدواجن والخضار حتى الوجبات الجاهزة. التايمر الميكانيكي من 0 إلى 120 دقيقة يسهل ضبط زمن الطهي، بينما توفر إضاءة الهالوجين الداخلية رؤية واضحة للأطباق أثناء التسوية دون الحاجة لفتح الباب.​

المواصفات الفنية

  • التكنولوجيا: كهرباء.​
  • السعة: 20 صاج GN 1/1.​
  • المسافة بين الصواني: 66 مم، مناسبة لأطباق الغاسترونومي والبان ماري.​
  • نظام الطهي: كونفكشن مع مروحة عكسية ثنائية الاتجاه، حقن مياه إلكتروني، تايمر ميكانيكي 0–120 دقيقة، إضاءة هالوجين.​
  • التردد: 50/60 هرتز.​
  • الجهد الكهربائي: 380–415 فولت 3N~ (ثلاثي الأوجه مع نيوترال).​
  • القدرة الكهربائية: 28.1 كيلوواط، مناسبة للإنتاج الكثيف في المطابخ الكبيرة.​
  • أبعاد الفرن (عرض × عمق × ارتفاع): 1051 × 1002 × 1900 مم.​
  • أقصى درجة حرارة طهي: 260 درجة مئوية.​
  • وزن الفرن: 250 كجم.​

The post فرن كونفكشن كهرباء سكويرو فينيكس 20 صاج للمطاعم والكاترينج appeared first on رجائي ناصف.

]]> https://ragainassef.com/%D9%85%D9%86%D8%AA%D8%AC/%d9%81%d8%b1%d9%86-%d9%83%d9%88%d9%86%d9%81%d9%83%d8%b4%d9%86-%d9%83%d9%87%d8%b1%d8%a8%d8%a7%d8%a1-%d8%b3%d9%83%d9%88%d9%8a%d8%b1%d9%88-%d9%81%d9%8a%d9%86%d9%8a%d9%83%d8%b3-20-%d8%b5%d8%a7%d8%ac/feed/ 0 فرن كونفكشن كهرباء سكويرو فينيكس 16 صاج للمخابز والحلويات عالية الإنتاجية https://ragainassef.com/%D9%85%D9%86%D8%AA%D8%AC/%d9%81%d8%b1%d9%86-%d9%83%d9%88%d9%86%d9%81%d9%83%d8%b4%d9%86-%d9%83%d9%87%d8%b1%d8%a8%d8%a7%d8%a1-%d8%b3%d9%83%d9%88%d9%8a%d8%b1%d9%88-%d9%81%d9%8a%d9%86%d9%8a%d9%83%d8%b3-16-%d8%b5%d8%a7%d8%ac/ https://ragainassef.com/%D9%85%D9%86%D8%AA%D8%AC/%d9%81%d8%b1%d9%86-%d9%83%d9%88%d9%86%d9%81%d9%83%d8%b4%d9%86-%d9%83%d9%87%d8%b1%d8%a8%d8%a7%d8%a1-%d8%b3%d9%83%d9%88%d9%8a%d8%b1%d9%88-%d9%81%d9%8a%d9%86%d9%8a%d9%83%d8%b3-16-%d8%b5%d8%a7%d8%ac/#respond Sun, 08 Feb 2026 12:17:55 +0000 https://ragainassef.com/?post_type=product&p=3844 فرن كونفكشن كهرباء فينيكس سكويرو SQ16MVN0 بسعة 16 صاج 600×400، مروحة عكسية، حقن مياه إلكتروني وسرعتين للمروحة، مثالي للمخابز، الحلوانية، الفنادق والسوبر ماركت ذات الإنتاجية العالية.

منتج ايطالي معتمد بجودة عالية وأداء قوي.

The post فرن كونفكشن كهرباء سكويرو فينيكس 16 صاج للمخابز والحلويات عالية الإنتاجية appeared first on رجائي ناصف.

]]> فرن سكويرو الكهربائي SQ16MVN0 من فينيكس موجّه للمخابز، محلات الحلويات، الفنادق، السوبر ماركت والكافيهات التي تحتاج فرن كونفكشن كبير السعة بأداء ثابت وتشغيل بسيط. يستلهم اسم سكويرو من ورش صناعة الجندول في فينيسيا، ليعكس جودة تصنيع عالية وتحمل للعمل الشاق على مدار اليوم مع إنتاجية كبيرة في الدورة الواحدة.​

يتميز الفرن بتحكم إلكترو‑ميكانيكي عملي سريع الاستجابة، مع نظام مروحة عكسية ثنائي الاتجاه يضمن توزيع الهواء الساخن بالتساوي داخل غرفة الطهي على كل الصواني. كما يوفّر نظام حقن مياه إلكتروني للتحكم في مستوى البخار حسب نوع المنتج، وسرعتين للمروحة لاختيار تدفق الهواء المناسب للمخبوزات الخفيفة أو الأحمال الثقيلة. التايمر الخطي يساعد على ضبط زمن التسوية بدقة، بينما تمنح إضاءة الهالوجين الداخلية رؤية واضحة للمنتجات أثناء الخبز دون الحاجة لفتح الباب.​

المواصفات الفنية

  • التكنولوجيا: كهرباء.​
  • السعة: 16 صاج مقاس 600×400 مم.​
  • المسافة بين الصواني: 80 مم، مناسبة للمخبوزات المنتفخة والكرواسون.​
  • نظام الطهي: كونفكشن مع مروحة عكسية ثنائية الاتجاه، حقن مياه إلكتروني، سرعتان للمروحة، تايمر خطي، إضاءة هالوجين.​
  • التردد: 50/60 هرتز.​
  • الجهد الكهربائي: 380–415 فولت 3N~ (ثلاثي الأوجه مع نيوترال).​
  • القدرة الكهربائية: 28.6 كيلوواط، مناسبة للإنتاج الكثيف في المخابز والمطابخ الكبيرة.​
  • أبعاد الفرن (عرض × عمق × ارتفاع): 1051 × 1002 × 1900 مم.​
  • أقصى درجة حرارة طهي: 260 درجة مئوية.​
  • وزن الفرن: 250 كجم.​

The post فرن كونفكشن كهرباء سكويرو فينيكس 16 صاج للمخابز والحلويات عالية الإنتاجية appeared first on رجائي ناصف.

]]> https://ragainassef.com/%D9%85%D9%86%D8%AA%D8%AC/%d9%81%d8%b1%d9%86-%d9%83%d9%88%d9%86%d9%81%d9%83%d8%b4%d9%86-%d9%83%d9%87%d8%b1%d8%a8%d8%a7%d8%a1-%d8%b3%d9%83%d9%88%d9%8a%d8%b1%d9%88-%d9%81%d9%8a%d9%86%d9%8a%d9%83%d8%b3-16-%d8%b5%d8%a7%d8%ac/feed/ 0 فرن كونفكشن كهرباء سكويرو فينيكس 10 صاج للمخابز والحلويات https://ragainassef.com/%D9%85%D9%86%D8%AA%D8%AC/%d9%81%d8%b1%d9%86-%d9%83%d9%88%d9%86%d9%81%d9%83%d8%b4%d9%86-%d9%83%d9%87%d8%b1%d8%a8%d8%a7%d8%a1-%d8%b3%d9%83%d9%88%d9%8a%d8%b1%d9%88-%d9%81%d9%8a%d9%86%d9%8a%d9%83%d8%b3-10-%d8%b5%d8%a7%d8%ac/ https://ragainassef.com/%D9%85%D9%86%D8%AA%D8%AC/%d9%81%d8%b1%d9%86-%d9%83%d9%88%d9%86%d9%81%d9%83%d8%b4%d9%86-%d9%83%d9%87%d8%b1%d8%a8%d8%a7%d8%a1-%d8%b3%d9%83%d9%88%d9%8a%d8%b1%d9%88-%d9%81%d9%8a%d9%86%d9%8a%d9%83%d8%b3-10-%d8%b5%d8%a7%d8%ac/#respond Sat, 07 Feb 2026 20:11:50 +0000 https://ragainassef.com/?post_type=product&p=3841 فرن كونفكشن كهرباء فينيكس سكويرو SQ10M0G0 بسعة 10 صاج 600×400 – GN 1/1، طهي بخار وكونفكشن مع مروحة عكسية وحقن مياه إلكتروني وتايمر لوغاريتمي، مثالي للمخابز، الحلوانية، الفنادق والسوبر ماركت عالية الإنتاج.

منتج ايطالي معتمد بجودة عالية وأداء قوي.

The post فرن كونفكشن كهرباء سكويرو فينيكس 10 صاج للمخابز والحلويات appeared first on رجائي ناصف.

]]> فرن سكويرو الكهربائي SQ10M0G0 من فينيكس هو حل احترافي للمخابز، محلات الحلويات، الفنادق، السوبر ماركت والكافيهات التي تحتاج فرن كونفكشن قوي وسهل التشغيل في نفس الوقت. يستوحي الفرن اسمه من ورش صناعة الجندول في فينيسيا، ليعكس جودة تصنيع عالية وأداء ثابت يناسب العمل اليومي المكثف في خطوط الإنتاج.​

يعمل الفرن بنظام طهي مختلط يجمع بين البخار والهواء الساخن (Steam & Convection)، مع تحكم إلكترو‑ميكانيكي عملي. نظام المروحة العكسية ثنائي الاتجاه يضمن توزيع الهواء الحراري داخل حجرة الطهي بشكل متجانس على جميع الصواني، بينما يتيح نظام حقن المياه الإلكتروني التحكم الدقيق في مستوى البخار حسب نوع المنتج للحصول على قشرة مقرمشة وقلب طري للمخبوزات والمعجنات. التايمر اللوغاريتمي يساعد على ضبط زمن الطهي بدقة، وإضاءة الهالوجين الداخلية تمنح رؤية واضحة للصواني أثناء التسوية.​

المواصفات الفنية

  • التكنولوجيا: كهرباء.​
  • سعة الصواني: 10 صواني 600×400 مم أو GN 1/1.​
  • المسافة بين الصواني: 80 مم، مناسبة للمخبوزات المنتفخة والكرواسون.​
  • نظام الطهي: بخار + كونفكشن، مروحة عكسية ثنائية الاتجاه، حقن مياه إلكتروني، تايمر لوغاريتمي، إضاءة هالوجين.​
  • التردد: 50 هرتز.​
  • الجهد الكهربائي: 380–415 فولت 3N~.​
  • القدرة الكهربائية: 15.6 أو 18.6 كيلوواط حسب التكوين.​
  • أبعاد الفرن (عرض × عمق × ارتفاع): 937 × 890 × 1211 مم.​
  • أقصى درجة حرارة طهي: 260 درجة مئوية.​
  • وزن الفرن: 135 كجم.​
  • قابل للتركيب مع بلاست تشيلر موديلات KDA03 وKDA05 باستخدام طقم رص SK43 كنظام متكامل للمخبوزات.​

The post فرن كونفكشن كهرباء سكويرو فينيكس 10 صاج للمخابز والحلويات appeared first on رجائي ناصف.

]]> https://ragainassef.com/%D9%85%D9%86%D8%AA%D8%AC/%d9%81%d8%b1%d9%86-%d9%83%d9%88%d9%86%d9%81%d9%83%d8%b4%d9%86-%d9%83%d9%87%d8%b1%d8%a8%d8%a7%d8%a1-%d8%b3%d9%83%d9%88%d9%8a%d8%b1%d9%88-%d9%81%d9%8a%d9%86%d9%8a%d9%83%d8%b3-10-%d8%b5%d8%a7%d8%ac/feed/ 0 فرن كونفكشن كهرباء سكويرو فينيكس 6 صواني للمخابز والحلويات https://ragainassef.com/%D9%85%D9%86%D8%AA%D8%AC/%d9%81%d8%b1%d9%86-%d9%83%d9%88%d9%86%d9%81%d9%83%d8%b4%d9%86-%d9%83%d9%87%d8%b1%d8%a8%d8%a7%d8%a1-%d8%b3%d9%83%d9%88%d9%8a%d8%b1%d9%88-%d9%81%d9%8a%d9%86%d9%8a%d9%83%d8%b3-6-%d8%b5%d9%88%d8%a7%d9%86/ https://ragainassef.com/%D9%85%D9%86%D8%AA%D8%AC/%d9%81%d8%b1%d9%86-%d9%83%d9%88%d9%86%d9%81%d9%83%d8%b4%d9%86-%d9%83%d9%87%d8%b1%d8%a8%d8%a7%d8%a1-%d8%b3%d9%83%d9%88%d9%8a%d8%b1%d9%88-%d9%81%d9%8a%d9%86%d9%8a%d9%83%d8%b3-6-%d8%b5%d9%88%d8%a7%d9%86/#respond Sat, 07 Feb 2026 19:45:02 +0000 https://ragainassef.com/?post_type=product&p=3839 فرن كونفكشن كهرباء فينيكس سكويرو SQ06M0G0 بسعة 6 صواني 600×400 – GN 1/1، طهي بخار وكونفكشن مع مروحة عكسية وحقن مياه إلكتروني وتايمر لوغاريتمي، مثالي للمخابز، الحلوانية، الفنادق والسوبر ماركت.​

منتج ايطالي معتمد بجودة عالية وأداء قوي.

The post فرن كونفكشن كهرباء سكويرو فينيكس 6 صواني للمخابز والحلويات appeared first on رجائي ناصف.

]]> فرن سكويرو الكهربائي SQ06M0G0 من فينيكس صُمم خصيصًا لمخابز ومحلات الحلويات والفنادق والسوبر ماركت والكافيهات التي تحتاج فرن كونفكشن احترافي بأداء ثابت وسهولة تشغيل. يرتبط اسم سكويرو بورش صناعة الجندول في فينيسيا، ليعكس مستوى عالٍ من الجودة والتشطيب يناسب العمل اليومي المكثف في المحلات والمطابخ التجارية.​

الفرن يعمل بنظام طهي مختلط يجمع بين البخار والهواء الساخن، مع تحكم إلكترو–ميكانيكي عملي وسريع الاستجابة. نظام المروحة العكسية ثنائي الاتجاه يضمن توزيع الهواء داخل حجرة الطهي بشكل متساوٍ على جميع الصواني، بينما يسمح نظام حقن المياه الإلكتروني بضبط مستوى البخار بدقة للحصول على قشرة مقرمشة وقلب طري للمخبوزات والمعجنات. التايمر اللوغاريتمي يساعد على ضبط زمن الطهي بدقة، وإضاءة الهالوجين الداخلية تمنح رؤية واضحة للمنتج أثناء التسوية.​

المواصفات الفنية

  • التكنولوجيا: كهرباء.​
  • السعة: 6 صواني مقاس 600×400 مم أو GN 1/1.​
  • المسافة بين الصواني: 80 مم، مناسبة للمخبوزات المنتفخة والكرواسون.​
  • نظام الطهي: بخار + كونفكشن، مروحة عكسية ثنائية الاتجاه، حقن مياه إلكتروني، تايمر لوغاريتمي، إضاءة هالوجين.​
  • التردد: 50 هرتز.​
  • الجهد الكهربائي: 380–415 فولت 3N~ أو 220–240 فولت 3~.​
  • القدرة الكهربائية: 10.4 أو 12.4 كيلوواط (حسب التكوين).​
  • أبعاد الفرن (عرض × عمق × ارتفاع): 937 × 885 × 875 مم.​
  • أقصى درجة حرارة طهي: 260 درجة مئوية.​
  • وزن الفرن: 98 كجم.​
  • إمكانية التركيب مع بلاست تشيلر موديلات KDA03 وKDA05 باستخدام طقم رص SK43 كنظام متكامل.​

The post فرن كونفكشن كهرباء سكويرو فينيكس 6 صواني للمخابز والحلويات appeared first on رجائي ناصف.

]]> https://ragainassef.com/%D9%85%D9%86%D8%AA%D8%AC/%d9%81%d8%b1%d9%86-%d9%83%d9%88%d9%86%d9%81%d9%83%d8%b4%d9%86-%d9%83%d9%87%d8%b1%d8%a8%d8%a7%d8%a1-%d8%b3%d9%83%d9%88%d9%8a%d8%b1%d9%88-%d9%81%d9%8a%d9%86%d9%8a%d9%83%d8%b3-6-%d8%b5%d9%88%d8%a7%d9%86/feed/ 0 فرن غاز كونفكشن سكويرو من فينيكس 10 صواني للخبز والحلويات https://ragainassef.com/%D9%85%D9%86%D8%AA%D8%AC/%d9%81%d8%b1%d9%86-%d8%ba%d8%a7%d8%b2-%d9%83%d9%88%d9%86%d9%81%d9%83%d8%b4%d9%86-%d8%b3%d9%83%d9%88%d9%8a%d8%b1%d9%88-%d9%85%d9%86-%d9%81%d9%8a%d9%86%d9%8a%d9%83%d8%b3-10-%d8%b5%d9%88%d8%a7%d9%86/ https://ragainassef.com/%D9%85%D9%86%D8%AA%D8%AC/%d9%81%d8%b1%d9%86-%d8%ba%d8%a7%d8%b2-%d9%83%d9%88%d9%86%d9%81%d9%83%d8%b4%d9%86-%d8%b3%d9%83%d9%88%d9%8a%d8%b1%d9%88-%d9%85%d9%86-%d9%81%d9%8a%d9%86%d9%8a%d9%83%d8%b3-10-%d8%b5%d9%88%d8%a7%d9%86/#respond Sat, 07 Feb 2026 18:55:29 +0000 https://ragainassef.com/?post_type=product&p=3837 فرن غاز كونفكشن فينيكس سكويرو SQ10AMVN0 بسعة 10 صواني 600×400 – GN 1/1، مروحة عكسية، حقن مياه رقمي وسرعتين للمروحة، مثالي للمخابز، الحلوانية، الفنادق والسوبر ماركت التي تحتاج فرن غاز احترافي عالي الكفاءة.

منتج ايطالي معتمد بجودة عالية وأداء قوي.

The post فرن غاز كونفكشن سكويرو من فينيكس 10 صواني للخبز والحلويات appeared first on رجائي ناصف.

]]> فرن سكويرو الغاز SQ10AMVN0 من فينيكس مصمم خصيصًا لمخابز وحلوانية المحترفين، بالإضافة إلى الفنادق، السوبر ماركت، الكافيهات ومحلات الـ Convenience التي تحتاج فرن غاز قوي وسهل التشغيل في نفس الوقت. يقدم هذا الموديل توازن ممتاز بين الأداء العالي والبساطة، ليكون مناسب للعمل اليومي المكثف مع نتائج خبز متكررة وثابتة.​

الفرن مزود بنظام مروحة عكسية ثنائي الاتجاه يضمن توزيع الهواء الساخن داخل حجرة الطهي بشكل متساوٍ على كل الصواني، بجانب نظام حقن مياه رقمي يسمح لك بضبط مستوى الرطوبة بدقة للحصول على قشرة مقرمشة وقلب طري للمخبوزات والمعجنات. كما يوفر مستويين لسرعة المروحة للتحكم في حركة الهواء بما يناسب المنتجات الخفيفة والحساسة أو الأحمال الكبيرة، مع إضاءة LED داخلية لرؤية واضحة أثناء التشغيل.​

واجهة التحكم اليدوية بسيطة وسريعة الاستجابة، ما يجعل تشغيل الفرن سهل على أي طاقم عمل دون الحاجة لتدريب معقد. ومع سعة 10 صواني مقاس 600×400 أو GN 1/1 ومسافة 80 مم بين الصواني، يوفر SQ10AMVN0 قدرة إنتاجية ممتازة لمخابز ومحلات الحلويات التي ترغب في زيادة الإنتاج دون التضحية بجودة التسوية.​

المواصفات الفنية

  • التكنولوجيا: غاز مع تحكم كهربائي بسيط.​
  • سعة الصواني: 10 صواني 600×400 مم أو GN 1/1.​
  • المسافة بين الصواني: 80 مم.​
  • نظام الطهي: كونفكشن غاز مع مروحة عكسية ثنائية الاتجاه، حقن مياه رقمي، وسرعتين للمروحة.​
  • التردد: 50 هرتز.​
  • الجهد الكهربائي لتغذية التحكم والإضاءة: 220–240 فولت.​
  • القدرة الكهربائية المساعدة: 0.58 كيلوواط.​
  • أبعاد الفرن (عرض × عمق × ارتفاع): 939 × 933 × 1321 مم.​
  • أقصى درجة حرارة طهي: 260 درجة مئوية.​
  • وزن الفرن: 164 كجم.​

The post فرن غاز كونفكشن سكويرو من فينيكس 10 صواني للخبز والحلويات appeared first on رجائي ناصف.

]]> https://ragainassef.com/%D9%85%D9%86%D8%AA%D8%AC/%d9%81%d8%b1%d9%86-%d8%ba%d8%a7%d8%b2-%d9%83%d9%88%d9%86%d9%81%d9%83%d8%b4%d9%86-%d8%b3%d9%83%d9%88%d9%8a%d8%b1%d9%88-%d9%85%d9%86-%d9%81%d9%8a%d9%86%d9%8a%d9%83%d8%b3-10-%d8%b5%d9%88%d8%a7%d9%86/feed/ 0 فرن غاز كونفكشن سكويرو فينيكس 6 صواني للخبز والحلويات https://ragainassef.com/%D9%85%D9%86%D8%AA%D8%AC/%d9%81%d8%b1%d9%86-%d8%ba%d8%a7%d8%b2-%d9%83%d9%88%d9%86%d9%81%d9%83%d8%b4%d9%86-%d8%b3%d9%83%d9%88%d9%8a%d8%b1%d9%88-%d9%81%d9%8a%d9%86%d9%8a%d9%83%d8%b3-6-%d8%b5%d9%88%d8%a7%d9%86%d9%8a-%d9%84%d9%84/ https://ragainassef.com/%D9%85%D9%86%D8%AA%D8%AC/%d9%81%d8%b1%d9%86-%d8%ba%d8%a7%d8%b2-%d9%83%d9%88%d9%86%d9%81%d9%83%d8%b4%d9%86-%d8%b3%d9%83%d9%88%d9%8a%d8%b1%d9%88-%d9%81%d9%8a%d9%86%d9%8a%d9%83%d8%b3-6-%d8%b5%d9%88%d8%a7%d9%86%d9%8a-%d9%84%d9%84/#respond Wed, 04 Feb 2026 16:51:52 +0000 https://ragainassef.com/?post_type=product&p=3834 فرن غاز كونفكشن فينيكس سكويرو SQ06AMVN0 بسعة 6 صواني 600×400 – GN 1/1، مروحة عكسية، حقن مياه رقمي وسرعتين للمروحة، مناسب للمخابز والحلويات والمطاعم وشركات الكاترينج التي تحتاج فرن غاز احترافي بسعة متوسطة.

منتج ايطالي معتمد بجودة عالية وأداء قوي.

The post فرن غاز كونفكشن سكويرو فينيكس 6 صواني للخبز والحلويات appeared first on رجائي ناصف.

]]> فرن سكويرو الغاز SQ06AMVN0 من فينيكس مصمم خصيصًا لمخابز ومحلات الحلويات والمطاعم وشركات الكاترينج التي تبحث عن فرن غاز احترافي بأداء ثابت وسعة ممتازة. يستلهم الفرن اسمه من ورش صناعة الجندول في فينيسيا، ليعبر عن جودة تصنيع عالية وتحمل للعمل الشاق في المطابخ التجارية الكبيرة.​

يقدم الفرن تحكمًا يدويًا بسيطًا وسريعًا، مع نظام مروحة عكسية ثنائي الاتجاه لتوزيع الهواء الساخن بشكل متساوٍ داخل حجرة الطهي، بالإضافة إلى نظام حقن مياه رقمي للحصول على مستوى الرطوبة المناسب حسب نوع المنتج. كما يوفر مستويين لسرعة المروحة للتحكم في تدفق الهواء بما يناسب المخبوزات الخفيفة أو المنتجات الثقيلة، مع إضاءة LED داخلية لرؤية واضحة للصواني أثناء التشغيل.​

المواصفات الفنية

  • التكنولوجيا: غاز مع تحكم كهربائي بسيط.​
  • السعة: 6 صواني مقاس 600×400 مم أو GN 1/1.​
  • المسافة بين الصواني: 80 مم، مناسبة للمخبوزات والمعجنات المنتفخة.​
  • نظام الطهي: كونفكشن مع مروحة عكسية ثنائية الاتجاه وحقن مياه رقمي وسرعتين للمروحة.​
  • التردد: 50 هرتز.​
  • الجهد الكهربائي لتغذية التحكم والإضاءة: 220–240 فولت.​
  • القدرة الكهربائية المساعدة: 0.4 كيلوواط.​
  • أبعاد الفرن (عرض × عمق × ارتفاع): 939 × 933 × 986 مم.​
  • أقصى درجة حرارة طهي: 260 درجة مئوية.​
  • وزن الفرن: 129 كجم.​

The post فرن غاز كونفكشن سكويرو فينيكس 6 صواني للخبز والحلويات appeared first on رجائي ناصف.

]]> https://ragainassef.com/%D9%85%D9%86%D8%AA%D8%AC/%d9%81%d8%b1%d9%86-%d8%ba%d8%a7%d8%b2-%d9%83%d9%88%d9%86%d9%81%d9%83%d8%b4%d9%86-%d8%b3%d9%83%d9%88%d9%8a%d8%b1%d9%88-%d9%81%d9%8a%d9%86%d9%8a%d9%83%d8%b3-6-%d8%b5%d9%88%d8%a7%d9%86%d9%8a-%d9%84%d9%84/feed/ 0 فرن كومبي كونفكشن ريالتو فينيكس 10 صاج – للمطابخ الاحترافية https://ragainassef.com/%D9%85%D9%86%D8%AA%D8%AC/%d9%81%d8%b1%d9%86-%d9%83%d9%88%d9%85%d8%a8%d9%8a-%d9%83%d9%88%d9%86%d9%81%d9%83%d8%b4%d9%86-%d8%b1%d9%8a%d8%a7%d9%84%d8%aa%d9%88-%d9%81%d9%8a%d9%86%d9%8a%d9%83%d8%b3-10-%d8%b5%d8%a7%d8%ac/ https://ragainassef.com/%D9%85%D9%86%D8%AA%D8%AC/%d9%81%d8%b1%d9%86-%d9%83%d9%88%d9%85%d8%a8%d9%8a-%d9%83%d9%88%d9%86%d9%81%d9%83%d8%b4%d9%86-%d8%b1%d9%8a%d8%a7%d9%84%d8%aa%d9%88-%d9%81%d9%8a%d9%86%d9%8a%d9%83%d8%b3-10-%d8%b5%d8%a7%d8%ac/#respond Wed, 04 Feb 2026 15:09:19 +0000 https://ragainassef.com/?post_type=product&p=3832 فرن كومبي كونفكشن فينيكس ريالتو R10M0N0 بسعة 10 صواني GN 1/1، تصميم نحيف بعرض 53 سم، طهي بخار وكونفكشن مع مروحة عكسية وحقن مياه رقمي، مثالي للفنادق والكانتينات والمطابخ الاحترافية الصغيرة.

منتج ايطالي معتمد بجودة عالية وأداء قوي.

The post فرن كومبي كونفكشن ريالتو فينيكس 10 صاج – للمطابخ الاحترافية appeared first on رجائي ناصف.

]]> فرن ريالتو R10M0N0 من فينيكس مصمم خصيصًا للمطابخ اللي محتاجة أداء فرن كومبي كامل في مساحة محدودة، مثل فنادق المدينة، الكانتين، محلات الديلي ومحطات الخدمة. يجمع الفرن بين تصميم نحيف بعرض يقارب 53 سم فقط وبين أداء عالي يسمح باستخدامه كفرن رئيسي أو كفرن ثانٍ يتم تركيبه فوق/تحت فرن آخر لزيادة الإنتاجية بدون توسيع المطبخ.​

يعمل الفرن بنظام طهي مختلط يجمع بين البخار والهواء الساخن (Steam & Convection)، مع تحكم إلكترو–ميكانيكي عملي وسريع. المروحة العكسية ثنائية الاتجاه تضمن توزيع الهواء بشكل متساوٍ داخل حجرة الطهي، بينما يسمح نظام التحكم الرقمي في حقن المياه بضبط كميات البخار بدقة حسب نوع المنتج، سواء لحوم، خضار، معجنات أو إعادة تسخين وجبات جاهزة بجودة عالية.​

إضاءة LED الداخلية توفر رؤية ممتازة للصواني أثناء التشغيل، والتايمر الخطي يساعدك على ضبط وقت الطهي بدقة وسهولة في الاستخدام اليومي. بفضل قدرته الكهربائية المتوازنة وسعته حتى 10 صواني GN 1/1، يعد R10M0N0 خيارًا مثاليًا للمطابخ التي ترغب في تحسين زمن الخدمة ورفع كفاءة التشغيل مع الحفاظ على استهلاك طاقة معقول.​

المواصفات الفنية

  • التكنولوجيا: كهرباء.​
  • السعة: حتى 10 صواني GN 1/1 بارتفاع 40 مم، أو 6 صواني GN 1/1 بارتفاع 65 مم حسب التطبيق.​
  • نظام الطهي: كومبي (بخار + كونفكشن)، مع مروحة عكسية ثنائية الاتجاه وحقن مياه رقمي.​
  • التردد: 50/60 هرتز.​
  • الجهد الكهربائي: 380–415 فولت 3N~ أو 220–240 فولت 3~.​
  • القدرة الكهربائية: 12.4 كيلوواط.​
  • أبعاد الفرن (عرض × عمق × ارتفاع): 532 × 913 × 932 مم.​
  • أقصى درجة حرارة طهي: 260 درجة مئوية.​
  • وزن الفرن: 90 كجم.​

The post فرن كومبي كونفكشن ريالتو فينيكس 10 صاج – للمطابخ الاحترافية appeared first on رجائي ناصف.

]]> https://ragainassef.com/%D9%85%D9%86%D8%AA%D8%AC/%d9%81%d8%b1%d9%86-%d9%83%d9%88%d9%85%d8%a8%d9%8a-%d9%83%d9%88%d9%86%d9%81%d9%83%d8%b4%d9%86-%d8%b1%d9%8a%d8%a7%d9%84%d8%aa%d9%88-%d9%81%d9%8a%d9%86%d9%8a%d9%83%d8%b3-10-%d8%b5%d8%a7%d8%ac/feed/ 0 فرن كومبي كونفكشن ريالتو فينيكس 6 صواني للمطابخ الصغيرة https://ragainassef.com/%D9%85%D9%86%D8%AA%D8%AC/%d9%81%d8%b1%d9%86-%d9%83%d9%88%d9%85%d8%a8%d9%8a-%d9%83%d9%88%d9%86%d9%81%d9%83%d8%b4%d9%86-%d8%b1%d9%8a%d8%a7%d9%84%d8%aa%d9%88-%d9%81%d9%8a%d9%86%d9%8a%d9%83%d8%b3-6-%d8%b5%d9%88%d8%a7%d9%86%d9%8a/ https://ragainassef.com/%D9%85%D9%86%D8%AA%D8%AC/%d9%81%d8%b1%d9%86-%d9%83%d9%88%d9%85%d8%a8%d9%8a-%d9%83%d9%88%d9%86%d9%81%d9%83%d8%b4%d9%86-%d8%b1%d9%8a%d8%a7%d9%84%d8%aa%d9%88-%d9%81%d9%8a%d9%86%d9%8a%d9%83%d8%b3-6-%d8%b5%d9%88%d8%a7%d9%86%d9%8a/#respond Wed, 04 Feb 2026 14:33:45 +0000 https://ragainassef.com/?post_type=product&p=3830 فرن كومبي كونفكشن فينيكس ريالتو R06M0N0 بسعة 6 صواني GN 1/1، تصميم نحيف بعرض 53 سم، طهي بخار وكونفكشن مع مروحة عكسية وحقن مياه رقمي، مثالي للفنادق والكافيهات والمطابخ الصغيرة.

منتج ايطالي معتمد بجودة عالية وأداء قوي.

The post فرن كومبي كونفكشن ريالتو فينيكس 6 صواني للمطابخ الصغيرة appeared first on رجائي ناصف.

]]> فرن ريالتو R06M0N0 من فينيكس يجمع بين أداء أفران الكومبي الاحترافية والتصميم النحيف الموفر للمساحة، مما يجعله خيارًا مثاليًا للفنادق، الكانتين، الديلي، محطات الخدمة والكافيهات ذات المطابخ الضيقة. بعرض لا يتجاوز حوالي 53 سم فقط، يمكن تركيب فرن ريالتو منفردًا أو فوق/تحت فرن آخر ليعمل كفرن ثانٍ يرفع من الطاقة الإنتاجية بدون الحاجة لمساحة إضافية كبيرة.​

الفرن يعمل بنظام طهي مختلط (بخار + هواء ساخن) مع تحكم إلكترو–ميكانيكي بسيط وسريع، ما يتيح لك ضبط درجة الحرارة والوقت والبخار بسهولة مع ثبات في النتيجة. نظام المروحة العكسية ثنائي الاتجاه يضمن توزيع الهواء الساخن داخل حجرة الطهي بشكل متساوٍ للحصول على لون متجانس وتسوية مثالية في كل الصواني، بينما يسمح نظام التحكم الرقمي في حقن المياه بضبط مستوى البخار بدقة حسب نوع المنتج.​

إضاءة LED الداخلية تعطي رؤية واضحة للمنتجات أثناء التسوية من دون الحاجة لفتح الباب، ومع تايمر خطي (Linear Timer) يمكنك ضبط مدة الطهي بدقة وراحة في التشغيل اليومي. بفضل حجمه المدمج وقدرته الكهربائية الاقتصادية، يعتبر R06M0N0 حلًا عمليًا لتطوير أداء المطبخ وتحسين زمن الخدمة مع الحفاظ على استهلاك معقول للطاقة.​

المواصفات الفنية

  • التكنولوجيا: كهرباء.​
  • سعة الصواني: حتى 6 صواني GN 1/1 بارتفاع 40 مم، أو 4 صواني GN 1/1 بارتفاع 65 مم حسب الاستخدام.​
  • نظام الطهي: كومبي (بخار + كونفكشن)، مع حقن مياه رقمي ومروحة عكسية ثنائية الاتجاه.​
  • التردد: 50/60 هرتز.​
  • الجهد الكهربائي: 380–415 فولت 3N~ أو 220–240 فولت 3~.​
  • القدرة الكهربائية: 6.3 كيلوواط.​
  • أبعاد الفرن (عرض × عمق × ارتفاع): 532 × 913 × 748 مم.​
  • أقصى درجة حرارة طهي: 260 درجة مئوية.​
  • وزن الفرن: 72 كجم.​

The post فرن كومبي كونفكشن ريالتو فينيكس 6 صواني للمطابخ الصغيرة appeared first on رجائي ناصف.

]]> https://ragainassef.com/%D9%85%D9%86%D8%AA%D8%AC/%d9%81%d8%b1%d9%86-%d9%83%d9%88%d9%85%d8%a8%d9%8a-%d9%83%d9%88%d9%86%d9%81%d9%83%d8%b4%d9%86-%d8%b1%d9%8a%d8%a7%d9%84%d8%aa%d9%88-%d9%81%d9%8a%d9%86%d9%8a%d9%83%d8%b3-6-%d8%b5%d9%88%d8%a7%d9%86%d9%8a/feed/ 0 فرن كونفكشن الذكي من فينيكس سان ماركو 40 صاج بنظام أندرويد للمطابخ المركزية https://ragainassef.com/%D9%85%D9%86%D8%AA%D8%AC/%d9%81%d8%b1%d9%86-%d9%83%d9%88%d9%86%d9%81%d9%83%d8%b4%d9%86-%d8%a7%d9%84%d8%b0%d9%83%d9%8a-%d9%85%d9%86-%d9%81%d9%8a%d9%86%d9%8a%d9%83%d8%b3-%d8%b3%d8%a7%d9%86-%d9%85%d8%a7%d8%b1%d9%83%d9%88-40/ https://ragainassef.com/%D9%85%D9%86%D8%AA%D8%AC/%d9%81%d8%b1%d9%86-%d9%83%d9%88%d9%86%d9%81%d9%83%d8%b4%d9%86-%d8%a7%d9%84%d8%b0%d9%83%d9%8a-%d9%85%d9%86-%d9%81%d9%8a%d9%86%d9%8a%d9%83%d8%b3-%d8%b3%d8%a7%d9%86-%d9%85%d8%a7%d8%b1%d9%83%d9%88-40/#respond Wed, 04 Feb 2026 13:02:38 +0000 https://ragainassef.com/?post_type=product&p=3829 فرن كومبي كونفكشن ذكي فينيكس سان ماركو SM40TCC بسعة 40 صاج GN 1/1 أو 20 صاج GN 2/1، شاشة تاتش 7 بوصة بنظام أندرويد، Wi‑Fi وCloud، إنفرتر ومروحة عكسية، ونظام تنظيف أوتوماتيك للمطابخ المركزية والفنادق الكبيرة.

منتج ايطالي معتمد بجودة عالية وأداء قوي.

The post فرن كونفكشن الذكي من فينيكس سان ماركو 40 صاج بنظام أندرويد للمطابخ المركزية appeared first on رجائي ناصف.

]]> فرن سان ماركو SM40TCC من فينيكس هو قمة فئة الأفران الكومبي المصممة خصيصًا للمطابخ المركزية الكبيرة في الفنادق، المستشفيات، شركات الكاترينج وسلاسل المطاعم التي تحتاج طاقة إنتاجية ضخمة وتحكم رقمي دقيق في كل برنامج طهي. يتميز الفرن بمنظومة تشغيل ذكية تعمل بنظام أندرويد مع شاشة لمس كاباسيتيف 7 بوصة تتيح مراقبة عملية الطهي باستمرار وضبط الإعدادات بسهولة كاملة.​

يمكن ربط الفرن بالـ Wi‑Fi لاستخدام منصات الـ Cloud في المتابعة والتحليل عن بعد من الكمبيوتر أو التابلت أو الهاتف، مع منفذ USB لتبادل برامج الطهي وتشخيص الأعطال. يعتمد الفرن على أربعة موتورات ثلاثية الأوجه عالية الأداء مع مروحة عكسية ثنائية الاتجاه كل 80 ثانية، بالإضافة إلى نظام توزيع هواء ديناميكي يعمل بإنفرتر، مما يضمن تجانس الحرارة داخل الحجرة حتى مع تحميل 40 صاج GN 1/1 أو 20 صاج GN 2/1 دفعة واحدة.​

يوفر SM40TCC إعداد تسخين مسبق أوتوماتيكي حسب الحمل (صاج واحد – نصف حمولة – حمولة كاملة)، بالإضافة إلى وظيفة Hold للحفاظ على درجة حرارة 70° بعد انتهاء دورة الطهي، لضمان جاهزية الأطباق للتقديم دون فقدان الجودة. الباب المقوى بزجاج مزدوج مع طبقة عاكسة للحرارة يحافظ على درجة سطح خارجية منخفضة وآمنة وسهل التنظيف، كما يحتوي الفرن على نظام تنظيف أوتوماتيك مدمج لتقليل وقت ومجهود الصيانة اليومية في نهاية الشيفت.​

المميزات الرئيسية

  • نظام تشغيل أندرويد مع شاشة لمس 7 بوصة (800×480) للتحكم الكامل في البرامج والوصفات.​​
  • اتصال Wi‑Fi مع إمكانية الاستفادة من منصات Cloud للمراقبة والإدارة عن بعد، ومنفذ USB للتحديثات وتشخيص الأعطال.​​
  • أربعة موتورات ثلاثية الأوجه ومروحة عكسية ثنائية الاتجاه كل 80 ثانية مع إنفرتر لتوزيع حرارة ديناميكي متساوٍ.​
  • إعداد تسخين مسبق تلقائي (1 صاج – نصف حمولة – حمولة كاملة) لتقليل زمن الوصول لدرجة التشغيل.​
  • وظيفة Hold للحفاظ على حرارة 70° بعد انتهاء الطهي حتى تظل الأطباق جاهزة للتقديم.​​
  • باب مقوى بزجاج مزدوج مع طبقة عاكسة للحرارة لسطح خارجي أكثر أمانًا وسهولة تنظيف.​​
  • نظام تنظيف أوتوماتيك مدمج مناسب لدورات العمل المكثفة في المطابخ الكبيرة.​​

المواصفات الفنية

  • التكنولوجيا: كهرباء.​
  • السعة: 40 صاج GN 1/1 أو 20 صاج GN 2/1.​
  • المسافة بين الصواني: 66 مم.​​
  • التردد: 50/60 هرتز.​
  • الجهد الكهربائي: 380–415 فولت ثلاثي الأوجه مع نيوترال (3N~).​​
  • القدرة الكهربائية: 43.6 كيلوواط، مناسبة للأعمال الشاقة في المطابخ المركزية.​
  • الأبعاد (عرض × عمق × ارتفاع): 1091 × 1252 × 1900 مم.​​
  • أقصى درجة حرارة طهي: 260 درجة مئوية.​​
  • وزن الفرن: 350 كجم.​

The post فرن كونفكشن الذكي من فينيكس سان ماركو 40 صاج بنظام أندرويد للمطابخ المركزية appeared first on رجائي ناصف.

]]> https://ragainassef.com/%D9%85%D9%86%D8%AA%D8%AC/%d9%81%d8%b1%d9%86-%d9%83%d9%88%d9%86%d9%81%d9%83%d8%b4%d9%86-%d8%a7%d9%84%d8%b0%d9%83%d9%8a-%d9%85%d9%86-%d9%81%d9%8a%d9%86%d9%8a%d9%83%d8%b3-%d8%b3%d8%a7%d9%86-%d9%85%d8%a7%d8%b1%d9%83%d9%88-40/feed/ 0